Stand: Juli 2026
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Kaisers, Nico Westrich
Hauptstraße 31, 67686 Mackenbach
E-Mail: nicowestrich90@icloud.com
Diese Website ist eine reine HTML-Seite ohne eigenen Server. Für einzelne Funktionen (Tischreservierung, Kundenkonto mit Stempelkarte, Newsletter) werden folgende externe Dienste eingebunden:
| Dienst | Zweck | Anbieter / Sitz |
|---|---|---|
| Netlify | Hosting der Webseite (Ausspielung der Seiteninhalte) | Netlify, Inc., USA |
| Supabase | Datenbank für Reservierungen, Kundenkonten, Stempelkarte, Rabattcodes, Mitarbeiter-Login | Supabase Inc. (Hosting wählbar in der EU) |
| Brevo | Versand des Newsletters inkl. Rabattcode | Brevo SAS, Frankreich (EU) |
| Web3Forms | Interne Benachrichtigung an uns bei neuer Reservierung | Web3Forms |
| Google Fonts | Darstellung der Schriftarten (Bebas Neue, Work Sans, IBM Plex Mono) | Google Ireland Ltd. |
| Instagram (Feed-Einbindung) | Anzeige aktueller Instagram-Beiträge | Meta Platforms Ireland Ltd. |
Diese Website wird bei Netlify gehostet. Beim Aufruf der Seite werden automatisch Server-Logdaten erhoben (z. B. IP-Adresse, Datum und Uhrzeit der Anfrage, Browsertyp, Referrer-URL), die technisch zur sicheren und stabilen Auslieferung der Seite erforderlich sind. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer funktionierenden Website).
Diese Seite lädt Schriftarten von den Servern von Google (Google Fonts). Dabei kann eine Verbindung zu Servern von Google in den USA hergestellt werden, wobei deine IP-Adresse übertragen wird. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Wenn du über das Reservierungsformular einen Tisch anfragst, verarbeiten wir die von dir angegebenen Daten (Name, E-Mail, Telefon, Personenzahl, Datum, Uhrzeit, ggf. Notiz), um deine Reservierung zu bearbeiten und dir eine Bestätigung zuzusenden. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung). Die Daten werden in unserer Datenbank (Supabase) gespeichert und sind nur für uns und unser Personal einsehbar.
Wenn du dir ein Kundenkonto anlegst, verarbeiten wir deine E-Mail-Adresse, deinen Namen sowie den Stand deiner Stempelkarten (Essen/Getränke), um dir das Treueprogramm anbieten zu können. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Nutzungsvertrag für das Kundenkonto). Stempel werden von unserem Personal beim Besuch vergeben. Du kannst dein Konto jederzeit über eine formlose Nachricht an uns löschen lassen.
Meldest du dich für unseren Newsletter an (über das Popup, das Reservierungsformular oder dein Kundenkonto), verarbeiten wir deine E-Mail-Adresse, um dir News und Rabattaktionen sowie einen individuellen, 7 Tage gültigen Rabattcode zuzusenden. Der Versand erfolgt über unseren Dienstleister Brevo. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Du kannst deine Einwilligung jederzeit über den Abmelde-Link am Ende dieser Seite oder in jeder Newsletter-E-Mail widerrufen. Deine E-Mail-Adresse bleibt danach in gesperrter Form gespeichert, damit dir nicht versehentlich erneut ein Rabattcode zugeschickt wird.
Für unser Team gibt es einen passwortgeschützten Bereich zur Dienstplanung, Urlaubsverwaltung und Bearbeitung von Reservierungen. Die Zugangsdaten werden über Supabase verwaltet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO (Arbeitsvertrag / berechtigtes Interesse an der Betriebsorganisation).
Auf unserer Seite binden wir aktuelle Beiträge unseres Instagram-Kanals ein. Dabei kann eine Verbindung zu Servern von Meta Platforms Ireland Ltd. hergestellt werden. Weitere Informationen findest du in der Datenschutzerklärung von Instagram: instagram.com/about/legal/privacy.
Details zu eingesetzten Cookies und Speichertechnologien (z. B. für das Newsletter-Popup) findest du in unserer Cookie-Richtlinie.
Bei Fragen zur Datenverarbeitung erreichst du uns unter nicowestrich90@icloud.com.
Hinweis: Dieser Text ist ein Entwurf auf Basis der neuen Website-Funktionen. Bitte lass ihn – wie jede Datenschutzerklärung – im Zweifel von einem Anwalt oder einem Dienst wie eRecht24 final prüfen, insbesondere sobald Supabase-Serverstandort und alle Drittanbieter final feststehen.